Lensa Warta – Resep masakan tentunya tak pernah luput dari nuansa puasa ramadhan, khususnya di tahun 2025 yang terasa lebih cepat dari tahun sebelum-sebelumnya ini.
Jika membicarakan tentang ramadhan, maka tak luput pula dari juga ide jualan untuk para pelaku UMKM. Sehingga pelaku UMKM biasanya mencari ide jualan dengan resep-resep masakan.
Dilansir Lensa Warta dari laman Instagram @resepmasakanibuu, bagi Anda yang kebingungan memilih ide untuk berjualan saat ramadhan, maka camilan ini sangat cocok untuk Anda pasarkan.
Baca juga: https://www.lensawarta.com/tips-hadapi-persiapan-seleksi-paskibraka-2025-kabupaten-lumajang/
Camilan Sus Kering isi coklat ini termasuk makanan ringan yang mudah dibuat dan sangat cocok dimakan sebagai pendamping makanan saat berbuka puasa.
Berikut ini bahan-bahan serta cara membuat kue sus kering isi coklat yang bisa dijadikan sebagai ide jualan bagi UMKM saat ramadhan.
Bahan-bahan:
– 125 g tepung terigu protein sedang
– 100 gr margarine
– 250 ml air
– 3 butir telur
– 1 sdt baking powder
– ¼ sdt garam
Bahan lain:
-250 g filling coklat
Baca juga: https://www.lensawarta.com/tahapan-dan-jadwal-seleksi-paskibraka-lumajang-2025/
Cara membuat:
1. Lelehkan margarin dengan air dan garam hingga mendidih
2. Kecilkan api, masukkan terigu, aduk rata hingga kalis
3. Pindahkan adonan terigu ke wadah, tunggu sampai adonan tidak panas
4. Panaskan oven suhu 190-200c
5. Setelah adonan terigu dingin, masukkan baking powder dan telur secara bertahap
6. Masukkan adonan soes kedalam plastik segitiga untuk di cetak
Proses panggang:
7. Panggang selama 10 menit dengan suhu 190c
8. Kecilkan suhu ke 160c, panggang lagi selama 10 menit
9. Keluarkan dari oven, diamkan disuhu ruang 10-15 menit, tunggu sampai kue sus dingin
10. Panggang kembali selama 10 menit dengan suhu 140c.
Setelah matang, maka dinginkan kue sus kering isi coklat tersebut dan bisa dikemas sesuai dengan harga yang kalian inginkan. Tentunya harus seimbang dengan modal yang dikeluarkan pada resep kali ini.(*)
Penulis: Regina Berliane Febe Hasean
Tinggalkan Balasan